Фруктовые фантазии на тему куриного филе

393 - 15 минут 4 порции

Дело было вечером, кушать было нечего.. Но было размороженное филе курицы и фрукты. Курица с ананасом - уже классика, потому решила извести подуставший банан и манго. Любителей поизвращаться над вкусами приглашаю!!!

Ингредиенты для Фруктовые фантазии на тему куриного филе

Пошаговая инструкция приготовления Фруктовые фантазии на тему куриного филе

Шаг 1

Все готовила быстро и с песней. Филе нарезала на полоски, присолила.
Манго и банан нарезала размерами под филе. Идею с бананом подглядела в случайно увиденном "Кулинарном поединке".

Шаг 2

Манго брала консервированное в густом сиропе.
Задний фон специально для Ksenia01... и Клевер, желавших увидеть обитателей моей кухни.

Шаг 3

Половину филе быстро обжариваю на сковороде с капелькой оливкового масла.

Шаг 4

Присыпаю карри и добавляю банан. Специально нарезала продукты почти одинаково, дабы не различить..

Шаг 5

Под крышкой все потушила на большом огне пару минут. Курица с бананом готова!

Шаг 6

Выкладываю сие в банановую кожуру (жаль, уже подвядшую), отдаю мужу.
На фото примерно треть получившегося блюда.

Шаг 7

Обжариваю остаток сырого филе. Добавляю манго.

Шаг 8

Немного томлю и добавляю корицу по вкусу.

Шаг 9

Пара минут и очередная фантазия дозрела!

Шаг 10

Сироп тоже решила использовать и капнула в него несколько капель лимонного сока. Получившимся соусом полила наше филе курицы и манго (не сфотала).

Шаг 11

Как видите, все очень просто и быстро. Вдруг кому-то покажется и интересным! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!