Фруктовые фантазии на тему куриного филе
393 15 минут 4 порции
Дело было вечером, кушать было нечего.. Но было размороженное филе курицы и фрукты. Курица с ананасом - уже классика, потому решила извести подуставший банан и манго. Любителей поизвращаться над вкусами приглашаю!!!
Ингредиенты для Фруктовые фантазии на тему куриного филе
Пошаговая инструкция приготовления Фруктовые фантазии на тему куриного филе
Шаг 1
Все готовила быстро и с песней. Филе нарезала на полоски, присолила.
Манго и банан нарезала размерами под филе. Идею с бананом подглядела в случайно увиденном "Кулинарном поединке".
Шаг 2
Манго брала консервированное в густом сиропе.
Задний фон специально для Ksenia01... и Клевер, желавших увидеть обитателей моей кухни.
Шаг 3
Половину филе быстро обжариваю на сковороде с капелькой оливкового масла.
Шаг 4
Присыпаю карри и добавляю банан. Специально нарезала продукты почти одинаково, дабы не различить..
Шаг 5
Под крышкой все потушила на большом огне пару минут. Курица с бананом готова!
Шаг 6
Выкладываю сие в банановую кожуру (жаль, уже подвядшую), отдаю мужу.
На фото примерно треть получившегося блюда.
Шаг 7
Обжариваю остаток сырого филе. Добавляю манго.
Шаг 8
Немного томлю и добавляю корицу по вкусу.
Шаг 9
Пара минут и очередная фантазия дозрела!
Шаг 10
Сироп тоже решила использовать и капнула в него несколько капель лимонного сока. Получившимся соусом полила наше филе курицы и манго (не сфотала).
Шаг 11
Как видите, все очень просто и быстро. Вдруг кому-то покажется и интересным! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!