Рулетики яичные

81 3 / 5 30 минут 4 порции

Одна из разновидностей наших традиционных завтраков из омлетов, яичниц

Ингредиенты для Рулетики яичные

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики яичные

Шаг 1

В неглубокой тарелке разбить одно яйцо, как следует его размешать, приправить по вкусу.

Шаг 2

Из фарша делаем шарики размером с грецкий орех.

Шаг 3

Расплющиваем этот шарик в лепешечку и выкладываем на яйцо.

Шаг 4

Выливаем эту красоту на разогретую, смазанную маслом сковороду.

Шаг 5

И жарим с двух сторон на небольшом огне.

Шаг 6

Выложив на тарелку, посыпаем зеленью и сворачиваем в рулет.

Шаг 7

Я готовлю такие рулетики из расчета два яйца на человека. Но муж кричит, что ему мало, поэтому смотрите по аппетиту домочадцев. Приятного аппетита!