Рулетики из фарша "Компромисс" с разной начинкой

121 - 60 минут 5 порции

Долго мы сегодня думали-гадали, как использовать 0, 5 кг фарша, чтобы всем в семье угодить. Угодила всем - разной начинкой! Прошу к столу...

на День рождения

Ингредиенты для Рулетики из фарша "Компромисс" с разной начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из фарша "Компромисс" с разной начинкой

Шаг 1

Продукты (с 1 яйцом для смазки).

Шаг 2

Перемалываем всё вместе еще раз в совместный фарш и вымешиваем, добавляем соль и перец.

Шаг 3

Начинка 1: вареные яйца, зелёный лук и укроп + соль.

Шаг 4

Выкладываем пищевую плёнку, на неё сверху фарш.

Шаг 5

На фарш - начинку.

Шаг 6

С помощью плёнки формируем рулетик.

Шаг 7

Начинка 2: сладкий перец 2-х сортов и тёртый сыр.

Шаг 8

Начинка 3: просто твёрдый сыр.

Шаг 9

Рулетики выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом.

Шаг 10

Делаем надрезы или проколы.

Шаг 11

Выпекаем в духовке при 200°C около 30 минут.