Итальянский макаронный салат с вешенками

0.7k - 30 минут 4 порции

Макароны? Да! Макароны и Салат БЕЗ ЖИРА!!! А за что я люблю итальянскую кухню, так это за то, что чем дольше блюдо маринуется, тем вкуснее!!!

Ингредиенты для Итальянский макаронный салат с вешенками

Пошаговая инструкция приготовления Итальянский макаронный салат с вешенками

Шаг 1

... продукты

Шаг 2

Обжарть грибы-вешенки на сухой сковородке. Когда испарится жидкость, добавить уксус. Протушить. Остудить.

Шаг 3

Отварить макаронные изделия и охладить

Шаг 4

Нарезать огурец, лук

Шаг 5

... добавить помидорки черри. ВСЁ перемешать, присыпав итальянскими травами (орегано, тимьян, розмарин, майоран). Посолить, поперчить (если надобно).
Оставить салат в холодильнике на 2-3 часа.
Периодичеки - помешивать.
При подаче добавить свежий базилик.