Суп "Хорошее настроение"
471 55 минут 10 порции
Горох, филе, картошка да и лука немножко
Ингредиенты для Суп "Хорошее настроение"
- Горох - 200 г
- Филе куриное - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Лист лавровый - 2 шт
- Картофель - 3-4 шт
Пошаговая инструкция приготовления Суп "Хорошее настроение"
Шаг 1
замачиваем горох на 4-6 часов
Шаг 2
я продержал 5 часов и высыпаю в кастрюлю
Шаг 3
заливаю воду 3 л
Шаг 4
ставлю на плиту вариться, температура чуть выше средней, на 25 минут
Шаг 5
нарезаю филе мелко
Шаг 6
при варке гороха убираю пенку
Шаг 7
по истечении 25 минут варки гороха добавляю филе куриное
Шаг 8
прошло 5 минут, добавляю лук репчатый
Шаг 9
и лавровый лист
Шаг 10
прошло еще 5 минут, добавляю картофель
Шаг 11
оставляю на 20 мин.
Шаг 12
20 минут прошло, вынимаю лук
Шаг 13
достаю лавровый лист
Шаг 14
подаю
Шаг 15
украшаю зеленью и помидором
Шаг 16
затем сметаной