Коньячные блинчики с медом
0.8k - -
Ароматные блинчики с медом и миндальными листочками.
Ингредиенты для Коньячные блинчики с медом
- Яйцо куриное - 4 шт
- Мука пшеничная - 250 г
- Масло сливочное - 50 г
- Коньяк - 1 шт
- Соль
- Сахарная пудра - 1 ст. л.
- Мед - 100 г
- Миндаль - 50 г
- Молоко - 500 мл
Пошаговая инструкция приготовления Коньячные блинчики с медом
Шаг 1
Слегка взбить яйца с сахарной пудрой, солью и коньяком.
Продолжая взбивать добавить муку(тесто должно быть густым, без комочков).
Растопить масло и ввести в тесто, добавить теплое молоко.
Хорошо перемешать и оставить тесто минут на 10, подружиться :)
Шаг 2
Смазать сковороду слив. маслом, хорошо прогреть и поджарить блинчики до румяности, с обеих сторон.
Готовые блинчики смазать медом, посыпать миндальными листочками и сложить уголком.
Шаг 3
Подавать сразу, пока теплые.
Приятное чаепитие гарантирую!