Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри

1k - - 12 порции

Когда я это увидела, захотела приготовить немедленно! Сочетание продуктов настолько же вкусно, насколько и необычно!

Ингредиенты для Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри

Пошаговая инструкция приготовления Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри

Шаг 1

Тесто размораживаем. Я всегда предпочитаю использовать бездрожжевое тесто, но если кто-то предпочитает дрожжевое, то это не возбраняется.
Разделить тесто на 12 частей. (На фото шесть частей и еще шесть за кадром :-))

Шаг 2

Каждый кусочек раскатать.

Шаг 3

Сыр нарезать на 12 частей так, чтобы в каждую слойку попало более или менее равное количество сыра.

Шаг 4

На середину раскатанного квадрата теста положить чайную ложку абрикосового джема.

Шаг 5

Сверху кусочек сыра.

Шаг 6

Завернуть вашим любимым способом. У меня просто конвертики.

Шаг 7

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 8

Сверху можно смазать яйцом, белком, желтком... Кто как любит и привык. Я смазывала желтками, т.к. именно они были в наличии. Еще не помешает слойки сверху проколоть или сделать надрезы. Я это сделать забыла, и мои слойки при выпекании надулись, как шары, а пара штук даже лопнула )))

Шаг 9

Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 - 200 градусов, до золотистой корочки (минут 30).

Шаг 10

Подавать теплыми. Приятного аппетита!