РЫБКА - рыбная котлета с овощами

116 - 20 минут -

"Картинки на тарелке". Ох, какая иногда морока заставить ребeнка хотя бы попробовать рыбу!... Нашла выход из ситуации!

Ингредиенты для РЫБКА - рыбная котлета с овощами

Пошаговая инструкция приготовления РЫБКА - рыбная котлета с овощами

Шаг 1

филе рыбы пангасиус, лук, морковь, картофель

Шаг 2

Пропустить 1 филе рыбы (у меня был пангасиус) ч/з мясорубку + 1 морковка + 0,5 луковицы + 1 картофелина + 0,5 белой булочки, замоченной в молоке.

Посолить по вкусу и поперчить белым молотым перцем.

Шаг 3

Добавить 1 ст.л. муки мацы или 1,5 ст.л. растворимых овсяных хлопьев (! в крайнем случае - сухари или муку), дать постоять 5-7 мин.
Сформировать котлетки любой формы и пожарить в растительном масле...

Шаг 4

Выложить с гарниром и овощами на тарелке

можно вот такую картинку сделать

Шаг 5

...или - такую

Шаг 6

...или такую