Овощные пирамидки

0.8k - - -

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

Ингредиенты для Овощные пирамидки

Пошаговая инструкция приготовления Овощные пирамидки

Шаг 1

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками.
Баклажаны солим, складываем друг на друга и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке и обжариваем в растительном масле.

Шаг 2

Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень

Шаг 3

И чеснок.

Шаг 4

Теперь собираем пирамидки.
Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.

Шаг 5

На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем их творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.

Шаг 6

Так продолжаем складывать пирамидки.

Шаг 7

Верх украшаем зеленью.

Шаг 8

Приятного аппетита!