Овощные пирамидки
0.8k - -
Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!
Ингредиенты для Овощные пирамидки
- Кабачок - 2 шт
- Баклажан - 2 шт
- Перец сладкий - 1 шт
- Чеснок - 6 зуб.
- Сыр творожный - 120 г
- Майонез
- Зелень
- Мука пшеничная
- Масло растительное
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Овощные пирамидки
Шаг 1
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками.
Баклажаны солим, складываем друг на друга и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке и обжариваем в растительном масле.
Шаг 2
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
Шаг 3
И чеснок.
Шаг 4
Теперь собираем пирамидки.
Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
Шаг 5
На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем их творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
Шаг 6
Так продолжаем складывать пирамидки.
Шаг 7
Верх украшаем зеленью.
Шаг 8
Приятного аппетита!