Мясные маффины с сюрпризом
0.5k - -
Просто замена котлеткам...
Ингредиенты для Мясные маффины с сюрпризом
- Фарш мясной - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Хлеб - 2 ломт.
- Шампиньоны - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 100 мл
- Специи - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Мясные маффины с сюрпризом
Шаг 1
Фарш солим, перчим, смешиваем с яйцом, размоченным в молоке батоном и натертым на крупной терке луком.
Шаг 2
Берем кусочек фарша, сверху выкладываем шампиньоны, нарезанные ломтиками, и кусочек сливочного масла. Заворачиваем начинку в фарш,
Шаг 3
укладываем наши «колобки» в формочки, слегка смазанные маслом.
Шаг 4
Запекаем в духовке минут 40.
Шаг 5
Готовые маффины подаем горячими с любимым гарниром.
Приятнейшего аппетита!