Салат"Витаминка зеленая"

169 3 / 5 10 минут -

Салатик из молодой крапивы и черемши. Я никогда раньше не пробовала крапиву, и почему то не решалась еe купить и что нибудь приготовить. Недавно были на даче у родствеников, в лесу на прогулке собрали молоденькую крапиву и мой свекр(Кулинар с большой буквы)посоветовал попробовать крапиву например в таком варианте и мне очень понравилось. Теперь буду готовить чаще... Салат в принципе простой, но на сайте салатиков из крапивы не большой выбор, может и мой рецептик кому нибудь пригодится.

Ингредиенты для Салат"Витаминка зеленая"

Пошаговая инструкция приготовления Салат"Витаминка зеленая"

Шаг 1

Черемшу промыть, черенки удалить и порезать не тонкие полоски.

Шаг 2

Крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать.

Шаг 3

Вареные яички и огурцы тоже порезать.

Шаг 4

Шаг 5

Заправить майонезом или сметанкой, а можно и тем и другим, кому как нравиться.

Шаг 6

Салатик очень легкий, вкусный и полезный, пробуйте!
Котлетки по рецепту "Котлетки из духовки" кулинара maqicyul, за что ей отдельное спасибо! Приятного аппетита!