Салат"Витаминка зеленая"
0.5k 10 минут -
Салатик из молодой крапивы и черемши. Я никогда раньше не пробовала крапиву, и почему то не решалась еe купить и что нибудь приготовить. Недавно были на даче у родствеников, в лесу на прогулке собрали молоденькую крапиву и мой свекр(Кулинар с большой буквы)посоветовал попробовать крапиву например в таком варианте и мне очень понравилось. Теперь буду готовить чаще... Салат в принципе простой, но на сайте салатиков из крапивы не большой выбор, может и мой рецептик кому нибудь пригодится.
Ингредиенты для Салат"Витаминка зеленая"
- Черемша - 1 пуч.
- Крапива - 1 пуч.
- Яйцо куриное - 3-4 шт
- Огурец - 2 шт
- Майонез - 70 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат"Витаминка зеленая"
Шаг 1
Черемшу промыть, черенки удалить и порезать не тонкие полоски.
Шаг 2
Крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать.
Шаг 3
Вареные яички и огурцы тоже порезать.
Шаг 4
Шаг 5
Заправить майонезом или сметанкой, а можно и тем и другим, кому как нравиться.
Шаг 6
Салатик очень легкий, вкусный и полезный, пробуйте!
Котлетки по рецепту "Котлетки из духовки" кулинара maqicyul, за что ей отдельное спасибо! Приятного аппетита!