Свиная вырезка с картофелем
0.7k 80 минут 3 порции
Свинина с картофелем, запеченная в фольге.
Ингредиенты для Свиная вырезка с картофелем
- Свинина - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Картофель - 4 шт
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Свиная вырезка с картофелем
Шаг 1
Свиную вырезку помоем. Сделаем косые надрезы.
Шаг 2
Когда мясо замариновалось, кладём его на фольгу. Только без лука. Картофель режем.
Шаг 3
И перемешаем в том луке, где мариновалось мясо.
Шаг 4
Кладём картофель (тоже без лука) в разрезы мяса и рядом.
Шаг 5
Защипываем края фольги.
Шаг 6
Лучше всё это делать на противне, чтобы при переноске фольга не порвалась.
Шаг 7
Перекладываем на тарелочку. Мясо получается не сухое, но и не слишком сочное.