Свиная вырезка с картофелем

0.7k 5 / 5 80 минут 3 порции

Свинина с картофелем, запеченная в фольге.

Ингредиенты для Свиная вырезка с картофелем

Пошаговая инструкция приготовления Свиная вырезка с картофелем

Шаг 1

Свиную вырезку помоем. Сделаем косые надрезы.

Шаг 2

Когда мясо замариновалось, кладём его на фольгу. Только без лука. Картофель режем.

Шаг 3

И перемешаем в том луке, где мариновалось мясо.

Шаг 4

Кладём картофель (тоже без лука) в разрезы мяса и рядом.

Шаг 5

Защипываем края фольги.

Шаг 6

Лучше всё это делать на противне, чтобы при переноске фольга не порвалась.

Шаг 7

Перекладываем на тарелочку. Мясо получается не сухое, но и не слишком сочное.