Морковкины котлеты
441 - -
Вкусные котлеты, навевают воспоминания из детства!
Ингредиенты для Морковкины котлеты
- Морковь - 500 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Крупа манная - 2,5 ст. л.
- Молоко - 1/2 стак.
- Сахар
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Морковкины котлеты
Шаг 1
Морковку вымыть, почистить.
Шаг 2
Натереть на терке.
Шаг 3
Добавить молоко и тушить до мягкости. Можно добавить чуть-чуть масла.
Приправить сахаром или солью, кому как нравится или хочется.
Когда морковь протушится, добавить манку, хорошо мешать.
Когда масса станет густеть, выключить огонь, добавить яйцо, хорошо размешать.
Шаг 4
А теперь сформировать котлеты, обваляв в муке.
Шаг 5
Обжарить до золотистой корочки и закрыть крышкой. Пусть протомятся на маааленьком огонечке!
Шаг 6
Через 10 минут все готово. Полить сметаной. Иииии...Приятного аппетита!