Куличики без яиц
0.8k 60 минут 8 порции
Дала мне сегодня подружка Татьянка рецепт теста для куличей без яйца. Стало мне интересно, пришла домой и сразу завела тесто. Мне понравилось!!! Большое спасибо Тане за рецепт!!! Попробуйте и вы, может кому-то пригодится!!
Ингредиенты для Куличики без яиц
- Мука пшеничная - 4-5 стак.
- Дрожжи - 100 г
- Сахар - 4-5 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Изюм
- Маргарин - 400 г
- Молоко - 1 стак.
- Белок яичный - 4 шт
- Сахарная пудра - 1 стак.
- Цедра лимона - 2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Куличики без яиц
Шаг 1
Развести 100 гр дрожжей с сахаром и солью, влить стакан тёплого молока.
Поставить в тёплое место, чтобы дрожжи поднялись шапочкой.
Шаг 2
Влить растопленный маргарин (тёпленький, чтобы дрожжи не заварить)
Шаг 3
Замесить мягкое тесто с добавлением изюма, цукатов и орешков. Тесто должно быть мягким.
Шаг 4
Вот такие куличики получились,
если бы формочки были повыше, получилось бы лучше.