Яичные блинчики с начинкой

113 4 / 5 60 минут 6 порции

Мммм... вкусно, блин ))))

Ингредиенты для Яичные блинчики с начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Яичные блинчики с начинкой

Шаг 1

Готовим блинчики:
Молоко выливаем в блендер

Шаг 2

Добавляем яйца, соль, специи

Шаг 3

теперь примешиваем муку и взбиваем миксером.

Шаг 4

Готовим овощи:
кладем на сковородку овощи и тушим их до готовности. В моих овощах не было морковки, поэтому я добавила "свою" )
Посолить, поперчить и добавить несколько ложек томатного соуса.
Когда овощи будут готовы, снять с огня.

Шаг 5

Отвариваем куриное филе. Режем на кусочки.

Шаг 6

пассеруем на минимальном количестве масла до золотистого цвета лучок.

Шаг 7

и в конце пассеровки добавляем нарезанное филе.

Шаг 8

начинку из овощей и мяса кладем на блинчики

Шаг 9

и заворачиваем в трубочку. Готово!
Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!