Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом

432 5 / 5 60 минут -

Муж заказал котлеты, а мне было лень их жарить. Лень - двигатель прогресса! :) Поэтому родился этот замечательный рецепт. Подготовила ингредиенты за 20 минут и на 40 минут в духовку отправила! Ура, 40 минут свободы! В результате - совершенно новое блюдо!

Ингредиенты для Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом

Пошаговая инструкция приготовления Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом

Шаг 1

Мясо порезать на небольшие кусочки, хлопья замочить в 1,5 стак. молока.

Шаг 2

Мясо пропустить через мясорубку.

Шаг 3

Лук порезать и обжарить в небольшом количестве масла.

Шаг 4

Мясо слегка обжарить, минут 10, разбивая комочки. Извините, не сфотографировала. Добавить жареный лук.

Шаг 5

Приготовить омлетную смесь из 1 стак. молока и 3х яиц, влить её в мясо, перемешать.

Шаг 6

Натереть весь сыр на тёрке и смешать с фаршем.

Шаг 7

Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать сухарями.

Шаг 8

Выложить в форму фарш. Выпекать при 200 С, 40 минут.

Шаг 9

До румяной корочки.

Шаг 10

Вот такой красавец у нас получился!

Шаг 11

Сразу из духовки запеканка рассыпается, сыр растаял и отрезанные кусочки не сохраняют форму, но это не беда, главное - безумно вкусно!

Шаг 12

Приятного аппетита!