Гранатовые оcтрова с пикантным лаймом
489 40 минут 2 порции
Очень пикантный и свежий салат, сочетающий сразу несколько вкусовых решений.
Ингредиенты для Гранатовые оcтрова с пикантным лаймом
- Креветки - 4 шт
- Мидии - 150 г
- Гребешок - 150 г
- Масло сливочное - 30 г
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Листья салата - 100 г
- Помидоры черри - 10 шт
- Семга - 70 г
- Гранат - 2 горст.
- Орехи кедровые - 1 горст.
- Сыр твердый - 30 г
- Лайм - 0,5 шт
- Имбирь - 20 г
- Мед - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Гранатовые оcтрова с пикантным лаймом
Шаг 1
Вот продукты, которыe нам понадобятся.
Шаг 2
Готовим заправку "Пикантный лайм".
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42697/
Шаг 3
На большом огне на сливочном масла обжариваем мидии и гребешок.
Шаг 4
На оливковом масле, с добавлением сока лайма, обжариваем креветки (предварительно очищаем их, оставив голову и хвост).
Шаг 5
Выкладываем листья салата, на них мидии, гребешок, черри, гранат, орешки и заливаем заправкой.
Шаг 6
Еще слой листьев. На него все тоже самое, только вместо мидий и гребешка кладем семгу.
Шаг 7
Опять листья. На них гранат, орешки, заправку, тертый сыр и креветки.
Все. Салат готов.
Приятного аппетита и хорошего настроения.