Куриные котлетки с горошком

458 5 / 5 40 минут 6 порции

Аппетитные котлетки с сырно-овощной начинкой

Ингредиенты для Куриные котлетки с горошком

Пошаговая инструкция приготовления Куриные котлетки с горошком

Шаг 1

Для начинки. Горошек отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде, измельчить в блендере. Сыр натереть на средней терке.
Гороховое пюре смешать с сыром и майонезом.

Шаг 2

Куриный фарш смешать с яйцом и панировочными сухарями.

Шаг 3

Из полученной смеси сформировать лепешки с углублением в центре. В углубление положить по 1 ч.л. начинки и сформировать котлетки.

Шаг 4

Обжарить на растительном масле на раскаленной сковородке до золотистого цвета, периодически переворачивая.