Салат "Черная курица"

0.9k - - -

Муж позвонил с работы и попросил приготовить на ужин какой-нибудь салатик. А я, как будто специально, купила днем копченую куриную грудку. Порылась в холодильнике. Все, что нашла, пустила в дело. Получился такой вот салатик. А идею оформления подсказала Natellla, спасибо ей за это огромное)))

Ингредиенты для Салат "Черная курица"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Черная курица"

Шаг 1

Мясо курицы отделить от костей и нарезать маленькими кубиками.

Шаг 2

Добавить нарезанный кубиками огурец.

Шаг 3

Затем нарезанный кубиками болгарский перец.

Шаг 4

Яйца почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить к салату.

Шаг 5

Чернослив, если требуется, залить кипятком, чтобы разбух. Воду слить, чернослив мелко нарезать и добавить к салату.

Шаг 6

С шампиньонов слить маринад и добавить к салату.

Шаг 7

Затем добавить мелко нарезанную зелень, зеленый лук и майонез. Подсолить и поперчить по вкусу.

Шаг 8

Салат хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить по вкусу.