Буженина по-особому

271 3 / 5 - -

Мясо в необычном маринаде.

Ингредиенты для Буженина по-особому

Пошаговая инструкция приготовления Буженина по-особому

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Мясо натираем солью, перцем,

Шаг 3

шпигуем чесноком и морковью.

Шаг 4

Нашпигованное мясо обжариваем.

Шаг 5

На дно кастрюли выкладываем листья вишни.

Шаг 6

Укладываем мясо,

Шаг 7

заливаем рассолом,

Шаг 8

в рассол кладем кориандр,

Шаг 9

опускаем мясо

Шаг 10

и тушим 3 часа.

Шаг 11

Приятного аппетита!