Картофельная запеканка
460 - 6 порции
Очень вкусное блюдо, подойдет как на ужин, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для Картофельная запеканка
- Картофель - 4 шт
- Говядина - 300 г
- Помидор - 2 шт
- Сыр твердый - 200 г
- Зелень
- Лук репчатый - 1 шт
- Сметана
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Картофельная запеканка
Шаг 1
Для приготовления этого блюда я взяла 2 порционные чугунные формы.
Мясо и лук мелко порезать, соединить, посолить.
Шаг 2
Нарезать пластинами (как чипсы) картофель и
Шаг 3
Помидоры.
Шаг 4
Натереть сыр.
Шаг 5
Мелко порубить зелень.
Шаг 6
Мясо с луком обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 7
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель, сметана,
Шаг 8
Мясо с луком,
Шаг 9
Картофель, сметана, помидор.
Шаг 10
Ставим формы в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
После чего посыпаем сыром, зеленью и ставим в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!