Бефстроганов
423 - -
Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный.
Ингредиенты для Бефстроганов
- Говядина - 500 г
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль
- Мука пшеничная
- Бульон
Пошаговая инструкция приготовления Бефстроганов
Шаг 1
Говядину нарезаем тонкими длинными полосками, солим, обваливаем в муке и слегка обжариваем в сотейнике. Добавляем мелко нарезанный лук и поджариваем все вместе еще минут 5.
Заливаем бульон (чтобы немного покрыло), сметану и тушим под крышкой до готовности.
Шаг 2
Приятного аппетита!