Бефстроганов

423 4 / 5 - -

Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный.

Ингредиенты для Бефстроганов

Пошаговая инструкция приготовления Бефстроганов

Шаг 1

Говядину нарезаем тонкими длинными полосками, солим, обваливаем в муке и слегка обжариваем в сотейнике. Добавляем мелко нарезанный лук и поджариваем все вместе еще минут 5.
Заливаем бульон (чтобы немного покрыло), сметану и тушим под крышкой до готовности.

Шаг 2

Приятного аппетита!