1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из мясных субпродуктов
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из мясных субпродуктов

Котлеты из языка "Изумление"

3.0
58
Котлеты из языка

Как-то захотелось котлеток, а под рукой был говяжий язык. Перерыв кучу литературы, так и не смогла найти рецепт по приготовлению котлет из языка. Так и появился этот рецепт. Вкусно и необычно.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Котлеты из языка "Изумление"




Пошаговая инструкция приготовления Котлеты из языка "Изумление"


Шаг 1

Грибы отварить, нарезать.Грибы отварить, нарезать.


Шаг 2

Язык очистить от шкурки,Язык очистить от шкурки,


Шаг 3

нарезать и пропустить через мясорубку. Посолить, добавить яйца, перемешать.нарезать и пропустить через мясорубку. Посолить, добавить яйца, перемешать.


Шаг 4

Сделать из фарша лепёшку, на нее положить грибы, сформировать котлету.Сделать из фарша лепёшку, на нее положить грибы, сформировать котлету.


Шаг 5

Котлетки запанировать в сухарях,Котлетки запанировать в сухарях,



Шаг 6

обжарить, обсушить.обжарить, обсушить.


Шаг 7

Подавать с любым гарниром и соусом.Подавать с любым гарниром и соусом.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!