1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Оладьи
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Оладьи

Оладушки из гречневой каши

0.0
56
Оладушки из гречневой каши

Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Оладушки из гречневой каши




Пошаговая инструкция приготовления Оладушки из гречневой каши


Шаг 1

Молоко подогреть до Молоко подогреть до "парного", развести в нем соль и сахар.
Отделить желток (белок сохранить в отдельной посудке), смешать с молоком.


Шаг 2

Дрожжи смешать с мукойДрожжи смешать с мукой


Шаг 3

Оставшуюся кашу подогреть до температуры парного молокаОставшуюся кашу подогреть до температуры парного молока


Шаг 4

Смолоть в блендере до кашицыСмолоть в блендере до кашицы


Шаг 5

Добавить в тестоДобавить в тесто



Шаг 6

Поставить в теплое место подходить. Если надо быстро - поставить в теплую воду, в ванную. Следить, чтобы не убежало.Поставить в теплое место подходить. Если надо быстро - поставить в теплую воду, в ванную. Следить, чтобы не убежало.


Шаг 7

Тесто подошло - запузырилось.Тесто подошло - запузырилось.


Шаг 8

Белок взбить со щепоткой сахара в крепкую пену.Белок взбить со щепоткой сахара в крепкую пену.


Шаг 9

Мягко, снизу вверх, вмешать белок в тесто, чтобы не осадить его.Мягко, снизу вверх, вмешать белок в тесто, чтобы не осадить его.


Шаг 10

Разогреть сковороду и выложить оладушки ложкойРазогреть сковороду и выложить оладушки ложкой


Шаг 11

Жарить до золотой корочкиЖарить до золотой корочки





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!