Райские творожные кексы
0.6k - 12 порции
Воздушные, легкие творожные кексы с яблоком и манго!
Ингредиенты для Райские творожные кексы
- Творог - 240 г
- Яблоко - 1 шт
- Манго - 2 дол.
- Молоко сгущенное - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Молоко - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 5-6 ст. л.
- Дрожжи - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Райские творожные кексы
Шаг 1
Размять творог с сахаром, ванильным сахаром. Добавить тертое яблоко, пару долек консервированного манго (но это не принципиально, можно заменить другими фруктами), добавить сгущенку, яйцо. Хорошо перемешать. Дрожжи растворить в теплом молоке. Потом вылить в нашу основную творожную массу. Добавить муку и еще раз все перемешать ложкой. Должно быть как очень густая сметана.
Шаг 2
Силиконовые формочки заполнить наполовину. Выкладываем творожную массу ложкой. И поставить на плиту, что бы тесто поднялось. Духовка в это время должна уже нагреваться.
Шаг 3
Выпекаем до румяной корочки. Внутри они получаются очень мягкие и безумно воздушные! Аромат по всей квартире!
Шаг 4
Приятного аппетита!