Овсяно-кокосовое печенье

0.7k - 30 минут 6 порции

Очень захотелось овсяного печенья, перелопатив кучу рецептов решила не заморачиваться, а седлать по-своему

Ингредиенты для Овсяно-кокосовое печенье

Пошаговая инструкция приготовления Овсяно-кокосовое печенье

Шаг 1

Овсянку и кокосовую стружку предварительно по очереди обжарить на сковороде (кокос пару минут, чтоб не пригорел, а овсянку, постоянно мешая, минут 5 максимум). Шоколад порезать, изюм тоже (если крупный, как у меня)

Шаг 2

Мягкое масло размешать с сахаром и добавить яйцо

Шаг 3

Добавить овсянку, кокос и разрыхлитель

Шаг 4

Затем муку и изюм с шоколадом

Шаг 5

Из теста сформировать шарики, чуть расплющить и выпекать при 180 град. 12-15 минут

Шаг 6

Приятного!