Биточки из зеленого горошка
478 35 минут 2 порции
Очень нежные получились биточки.
Ингредиенты для Биточки из зеленого горошка
- Горошек зеленый - 2 бан.
- Цедра лимона - 2 ч. л.
- Лук репчатый - 0.5 шт
- Зира
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Масло растительное
- Чеснок - 2 зуб.
- Петрушка
Пошаговая инструкция приготовления Биточки из зеленого горошка
Шаг 1
Горошек откидываем на дуршлаг, лук и зелень режем.
Шаг 2
В миску кладем горошек, зелень, лук и чеснок и все хорошо смалываем блендером, получаем вот такую массу.
Шаг 3
Добавляем в нее цедру, муку, щепотку зиры и столовую ложку растительного масла.
Шаг 4
Лепим из этой массы биточки, обсыпаем мукой и обжариваем в масле. Получается отличная и закуска, и гарнир.
Приятного всем аппетита!