1. Десерты
  2. Пряники
Все рецепты » Десерты » Пряники

Пряники из мантоварки

5.0
48
Пряники из мантоварки

Предлагаю вам рецепт необыкновенных пряников, которые варятся в мантоварке на пару. Их меня научила делать мама.


Время приготовления60 минут Количество порций32

Ингредиенты для Пряники из мантоварки




Пошаговая инструкция приготовления Пряники из мантоварки


Шаг 1

Используемые продуктыИспользуемые продукты


Шаг 2

Размягченное сливочное масло смешать с медом.Размягченное сливочное масло смешать с медом.


Шаг 3

Желтки отделить от белков и добавить в медово-масленую массу. Хорошо перемешать.Желтки отделить от белков и добавить в медово-масленую массу. Хорошо перемешать.


Шаг 4

В белки высыпать сахар и взбить в пену.В белки высыпать сахар и взбить в пену.


Шаг 5

Соединяем медово-яичную массу со взбитыми белками, добавляя ванилин.
  На плиту ставим наполненную водой нижнюю часть мантоварки для того, чтобы вода закипела.Соединяем медово-яичную массу со взбитыми белками, добавляя ванилин.
На плиту ставим наполненную водой нижнюю часть мантоварки для того, чтобы вода закипела.



Шаг 6

Далее в муку добавить соду и соль.Далее в муку добавить соду и соль.


Шаг 7

Теперь аккуратно вводим муку в смесь.Теперь аккуратно вводим муку в смесь.


Шаг 8

Получается вот такое плотное тесто, из которого потом делаем 32 шарика величиной с грецкий орех.Получается вот такое плотное тесто, из которого потом делаем 32 шарика величиной с грецкий орех.


Шаг 9

Наши прянички готовы! Остается только украсить их взбитым белком. Можете взять другую помазку.Наши прянички готовы! Остается только украсить их взбитым белком. Можете взять другую помазку.


Шаг 10

Для этого берется белок и взбивается с сахарной пудрой до пиков.Для этого берется белок и взбивается с сахарной пудрой до пиков.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!