Картошка на гарнир

94 - - -

Всегда делаю такой гарнир, если после приготовления какого-то блюда осталась вареная картошка в мундире.

Ингредиенты для Картошка на гарнир

Пошаговая инструкция приготовления Картошка на гарнир

Шаг 1

1. Отварить в соленой воде картошку в мундире (чем мельче картофель, тем лучше).
2. Толченый чеснок обжарить на оливковом масле (на подсолнечном не будет нужного аромата) и добавить очищенный от кожуры картофель.

Шаг 2

3. Жарить на большом огне, встряхивая сковородой так, чтобы картофель обжаривался со всех сторон.
Приятного аппетита!