Яичная болтушка к блинам

120 3 / 5 20 минут 5 порции

К блинам, всяким оладушкам, к гренкам.

на Пасху

Ингредиенты для Яичная болтушка к блинам

Пошаговая инструкция приготовления Яичная болтушка к блинам

Шаг 1

Яйца, сваренные "всмятку" или в "мешочек " выложить в глубокую тарелку, добавить 3 ложки майонеза, 100 гр растопленного сливочного масла. Добавить по вкусу или по ситуации - что будете макать - зелень , орехи , мелко посечeнный огурчик, чили или кетчуп , или лечо и тп. Аккуратно - вилкой - посечь яйца в мелкую соломку и смешать ингредиенты.

Шаг 2

Блины, оладушки, гренки - макать, поливать, валять в сочной яичной болтушке солнечного цвета.
Тогда - приятного аппетита !