Жаркое за 20 минут

369 3 / 5 20 минут 5 порции

Под знаком Девы. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для Жаркое за 20 минут

Пошаговая инструкция приготовления Жаркое за 20 минут

Шаг 1

Разогреть в скороварке масло и обжарить в нем мясо со всех сторон.

Шаг 2

Добавить туда же луковицу, разрезанную на 4 части, посолить, поперчить по вкусу.
Закрыть кастрюлю.

Шаг 3

Тушить ровно 10 минут после начала "шипения".

Шаг 4

Можно одновременно на решетке поместить над мясом картофель, либо обжарить картофель предварительно и положить его вокруг мяса.