Закусочный рулетик из лаваша

94 3 / 5 45 минут 8 порции

Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу))))

Ингредиенты для Закусочный рулетик из лаваша

Пошаговая инструкция приготовления Закусочный рулетик из лаваша

Шаг 1

Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.

Шаг 2

Мелко режем лук.

Шаг 3

Натираем морковку.

Шаг 4

Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.

Шаг 5

Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.

Шаг 6

Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.

Шаг 7

Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).

Шаг 8

Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).

Шаг 9

Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))