Розочки

142 3.7 / 5 30 минут 4 порции

Нравятся красивые и необычные по оформлению блюда? Попробуйте - очень просто и красиво!

Ингредиенты для Розочки

Пошаговая инструкция приготовления Розочки

Шаг 1

Возьмите одну-две картофелины, очистите и натрите на терке тонкими колечками (получается достаточно много).

Шаг 2

Соберите розочки: можно свернуть рулетом, а можно поочередно накладывать лепесток на лепесток, начиная с самого маленького (так получается аккуратней, но дольше).

Шаг 3

Скрепите зубочисткой, немного обсушите и жарьте во фритюре до золотистого цвета. Можно испечь в духовке - розочки получаются более мягкие. Выньте зубочистки и расположите на блюде, добавив кольца огурца или листья салата.