1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат из красной капусты с мандаринами и орехами

79
Салат из красной капусты с мандаринами и орехами

Необычный салат благодаря маринаду, в дополнение мандарины и орехи. Мой источник от CARINA (Carina forum) + знаменитый британский шеф Phil Vickery.


Время приготовления 30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Салат из красной капусты с мандаринами и орехами




Пошаговая инструкция приготовления Салат из красной капусты с мандаринами и орехами


Шаг 1

Слова автора.
Порезать очень тонко капусту, посолить, помять, выложить в салатницу.


Шаг 2

Смешать уксус с кленовым сиропом(у меня был мёд) и маслом из грецких орехов и взбить венчиком.


Шаг 3

Залить соусом капусту, перемешать, накрыть салатницу и поставить минимум на 30 минут в холодильник.


Шаг 4

Обжарить орехи на сухой сковороде и крупно порубить ножом. Очистить мандарины от кожи, разделить на дольки, снять пленку. Разложить салат по тарелкам, добавить орехи и мандарины, посыпать перцем.


Шаг 5

Слова автора.[quote]РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Чем дольше маринуется капуста, тем вкуснее салат. Если капуста не очень сочная, то маринад лучше слегка подогреть и теплым залить капусту. По желанию можно использовать консервированные мандарины, но я предпочитаю со свежими. [/quote]
2.Для любителей обычных салатов. [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41590/]Овощной салат с красной капустой[/url]
[img]http://i052.radikal.ru/1003/94/cd9eda4c3e43.jpg[/img]





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!