Салат из капусты с цитрусами
0.6k - -
Очень необычный по вкусу салат. Как говорится - на любителя. Но такой салат достоин внимания. Витаминный и полезный.
Ингредиенты для Салат из капусты с цитрусами
Пошаговая инструкция приготовления Салат из капусты с цитрусами
Шаг 1
Салат делала, как опытный образец, поэтому брала всего по немногу.
Купуста была пекинская и белокачанная. Лимон был большой (120 г), я взяла половинку.
Один апельсин и одно яблоко.
Итак, салат:
Капусту нашинковать, обмять с солью и заправить майонезом.
Шаг 2
С пекинской поступить также, только не мять. Она и так сок пустит, в салате.
Шаг 3
Лимон очистить от цедры, разделить на дольки и порезать мелко.
Шаг 4
С апельсином поступаем также.
Шаг 5
Яблоко порезать на 8 частей, удалить сердцевину, порезать треугольничками.
Шаг 6
В салатник первым слоем выкладываем капусту.
Шаг 7
Сверху лимон.
Шаг 8
На лимон опять капусту, сверху апельсин. (Точно фоткала, но фото куда-то делось...)
Опять капуста, сверху - яблоки.
Салат нужно готовить примерно за час до еды. Но не раньше.
Он должен пропитаться, но если постоит дольше - стечет и потеряет "товарный" вид.
Мы ели салат с жареной рыбой "Виноград" - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Приятного ужина и приятных ощущений!
