Салат из огурцов с йогуртом и мятой
0.7k 10 минут 4 порции
Я не любитель мяты, но сочетание йогурта с мятой (заправка для салатов или маринад для мяса) мне нравится!
Ингредиенты для Салат из огурцов с йогуртом и мятой
- Огурец - 2 шт
- Йогурт - 140 г
- Сок лимонный
- Мята - 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат из огурцов с йогуртом и мятой
Шаг 1
Огурцы нарезать полукольцами, добавить столовую ложку соли и оставить на 20-30 минут, чтобы выделился сок. Слить жидкость с огурцов.
Шаг 2
Для соуса - смешать йогурт со свежевыжатым соком половины лимона, добавить свежемолотый перец и рубленую мяту.
В салатницу выложить огурцы и заправку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!