Салат "Луковый"

449 3 / 5 20 минут 4 порции

Пополнить в организме запас витамина С поможет сладкий красный лук. В нем также много растительных веществ. Алицин имеет антибактериальные свойства, также снижает уровень холестерина и кровяное давление, предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Антоциан и кверцетин, красящие вещества, защищают от вредных свободных радикалов и укрепляют иммунитет. Также кверцетин способен снимать аллергические реакции. Он придает блюду цвет, вкус и множество полезных свойств. Почаще ешьте его.

Ингредиенты для Салат "Луковый"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Луковый"

Шаг 1

Красный лук не очень мелко нарезать. Можно и полукольцами.

Шаг 2

Огурцы нарезать кубиками или кружочками.

Шаг 3

Чеснок растолочь.
Все перемешать, добавить горошек,

Шаг 4

соль, перец.
Заправить подсолнечный маслом с добавлением уксуса и томатного сока.
Салат готов.

Приятного аппетита!