Мятное желе с зеленым чаем

241 - 75 минут 4 порции

Одно из первых моих желе. Очень приятный вкус. Немного накосячила с желатином - плохо размешала и поэтому часть стаканчиков не застыла. Но те, что застыли, были очень вкусны!

на Пост

Ингредиенты для Мятное желе с зеленым чаем

Пошаговая инструкция приготовления Мятное желе с зеленым чаем

Шаг 1

Смешать желатин с 3 ст. л. холодной воды, дать набухнуть 15 минут. Поставить на водяную баню, помешивать до растворения.

Шаг 2

Смешать зеленый чай с сахаром, добавить 2 ст. л. воды, перемешать.

Шаг 3

Вскипятить 0,5 л воды, залить мяту, оставить на 2 минуты.

Шаг 4

Добавить чайную массу, перемешать до растворения сахара. Влить желатин, снова размешать. Процедить.

Шаг 5

Разлить по стаканчикам, оставить в холодном месте на 1 час до застывания.