1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Домашний хлеб
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Домашний хлеб

Хлеб с огурцами

108
Хлеб с огурцами

Да, да, именно с огурцами. Ко мне в руки попала книжка Гертруды Вайдингер "Домашний хлеб", ну, мимо такой книги я пройти не смогла, нашла там пару-тройку рецептов, переделала под свою печку (у меня LG). Ко мне опять вернулось вдохновение на эксперементы с разным хлебушком. В конце напишу рецепт из книги в оригинале.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Хлеб с огурцами




Пошаговая инструкция приготовления Хлеб с огурцами


Шаг 1

Итак. Пахта - это обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Ее можно купить в магазине в отделе молочных продуктов.
Огурец трем на терку и немного отжимаем. Дальше укладываем ингредиенты в ведерко ХП так, как нужно по инструкции. Ставим режим основной хлеб (у меня 3 ч.40 мин.), корочка - по желанию, буханка получается около 500г.


Шаг 2

По сигналу хлебушек вынуть, остудить на решетке и кушать.


Шаг 3

А вот сама книга. Я ее специально сфоткала, для особо умных на нашем сайте.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!