Салат "Блины с сюрпризом"
1.6k - -
Интересная подача салата не оставила меня равнодушной, и я решила поделиться с вами немного мною преобразованным рецептом этого вкусного и очень красивого салатика: состоит из несложных продуктов и всегда будет украшением вашего стола!!!
Ингредиенты для Салат "Блины с сюрпризом"
- Филе куриное - 1 шт
- Картофель - 4 шт
- Яйцо куриное - 6 шт
- Ананас - 0,5 бан.
- Лук репчатый
- Молоко - 450 мл
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Куркума
- Соль
- Сахар
- Майонез - 1 пач.
- Масло растительное - 1-2 ст. л.
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Блины с сюрпризом"
Шаг 1
Необходимо испечь блины, если кому нужно, вот мой рецепт приготовления блинов https://www.povarenok.ru/recipes/show/39981/
Вареный картофель нарезать кубиком, но не слишком мелко
Шаг 2
Филе куриное отварить, остудить и нарезать так же, как картофель
Шаг 3
Ананасы нарезать кубиками или взять уже нарезанные кусочками
Шаг 4
Яйца, предварительно отваренные, нарезать тоже кубиками
Шаг 5
лук некрупно нарезать и замариновать в соке от консервированного ананаса,
спасибо за эту идею поваренку Ешка ;-);-);-) Получается очень вкусно!
Шаг 6
Все ингредиенты салатика смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом или сметанной с майонезом, это уже как кто любит!
Шаг 7
Теперь самое интересное:
Необходимо взять мисочку и обвернуть ее внутри пищевой пленкой вот так...
Шаг 8
Затем берем первый блин смазываем его майонезом и скручиваем...
Шаг 9
Когда блинчик скручен, нарезаем его на кусочки толщиной примерно 1 см
Шаг 10
И выкладываем в мисочку на пленку, вот так
Шаг 11
В результате у нас должна получиться формочка для салата из наших блинных рулетиков
Шаг 12
В эту блинную мисочку выкладываем салатик
Шаг 13
Аккуратно соединяем концы пленки и, прижимая, придаем округлую форму
Шаг 14
Ставим в холодильник, накрыв сверху тарелкой, на 1,5-2 часа.
Потом снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!