Овощная запеканка с сосисками
460 30 минут 4 порции
Быстро и недорого.
Ингредиенты для Овощная запеканка с сосисками
- Брокколи - 300 г
- Капуста брюссельская - 300 г
- Сыр твердый - 150 г
- Сливки - 200 мл
- Сосиска - 3 шт
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Овощная запеканка с сосисками
Шаг 1
Брокколи и брюссельскую капусту обжаривать на сковороде минут 5 до полуготовности. Добавить «Вегетту».
Шаг 2
Сосиски порезать кружочками, обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
Шаг 3
Готовим соус. Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить. Ввести сливки, довести до кипения. Добавить тертый сыр, посолить, поперчить. Нагревать, пока сыр не расплавится.
Шаг 4
Духовку разогреть до 160С. Овощи и сосиски выложить в огнеупорную форму, полить соусом и запекать в течение 15 минут.