Торт"Творожный"

0.5k 5 / 5 - -

Очень простой в приготовлении, без выпечки, творожный тортик, но очень вкусный!

Ингредиенты для Торт"Творожный"

Пошаговая инструкция приготовления Торт"Творожный"

Шаг 1

Печенье перемолоть, добавить сгущенку, хорошо перемешать, уложить в форму (разъемную), присыпать орехами

Шаг 2

Взбить 450 сливок, постепенно добавить творог и 50 г желатина (предварительно замочить, дать набухнуть, распустить и дать остыть!)

Шаг 3

Разделить творожную массу на 2 части, в одну добавить малиновый сироп и 10 г распущенного желатина, в другую сахарную пудру по вкусу!

Шаг 4

Начинаем укладывать творожную массу из корнетика (я торопилась, укладывала ложкой), от середины до края, чередуя цвета.
2-й слой делаем наоборот, там где был слой с сиропом, укладываем без него и т. д.
Ставим в холодильник застыть

Шаг 5

Приготовим ганаш: сливки довести до кипения, шоколад растопить, смешать, добавить масло, дать остыть, залить застывшее творожное желе

Шаг 6

Можно оставить так, можно украсить, сердечки вырезала из мастики.
Яблоки порезала на овощерезке, проварила в сиропе, дала стечь и скрутила розочки.
Начала с бутона

Шаг 7

Добавляла с каждой стороны по листочку, от сиропа они прилипают легко

Шаг 8

Украсили

Шаг 9

Наслаждаемся, вкус малиновый! У меня не успел застыть