Кролик шпигованный чесноком под майонезной шубкой
0.8k - -
Вкусное, диетическое мясо. Что можно еще сказать о крольчатине. А еще шпигованный чесночком, да укрытый белой, майонезной шубкой. Вкусно, попробуйте!!!
Ингредиенты для Кролик шпигованный чесноком под майонезной шубкой
- Кролик - 1 кг
- Майонез - 150 г
- Масло растительное
- Чеснок - 10 зуб.
- Соль - 2 ч. л.
- Перец душистый - 5 шт
- Лист лавровый - 4 шт
- Лук репчатый - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Кролик шпигованный чесноком под майонезной шубкой
Шаг 1
Мясо помыть, порубить на порционные куски.
Шаг 2
Мясо обжарить на растительном масле для того, чтобы оно сжалось. Нашпиговать его чесноком. Уложить в кастрюльку, пересыпав немного солью. Пожарить лук и положить сверху мяса. Налить воды, чтобы она доходила до половина мяса. Поставить тушить.