Оладьи с яблоками "4 злака"

93 - - -

Нежные оладушки с яблочками. В принципе, ничего необычного, но есть пара секретиков.

Ингредиенты для Оладьи с яблоками "4 злака"

Пошаговая инструкция приготовления Оладьи с яблоками "4 злака"

Шаг 1

Кефир немного подогреть и добавить хлопья, оставить на 10 минут, чтобы они набухли.

Шаг 2

Добавить соль и сахар.

Шаг 3

Разрыхлитель.

Шаг 4

Яйца. Всё хорошо перемешать.

Шаг 5

Одно яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке. Так оладьи получатся нежнее.

Шаг 6

Добавить муку. Я всегда добавляю на глаз, чтобы тесто было как густая сметана.

Шаг 7

И второе яблоко нарезаем на кусочки, не мелкие. Я яблоко не очищаю.

Шаг 8

Обжариваем оладьи на растительном масле с двух сторон, на среднем огне.

Шаг 9

Подаём с вареньем или сметаной.

Шаг 10