Пустые разговоры - Chiacchiere

425 4 / 5 - -

Это традиционное итальянское угощение в период карнавала присутствует в каждом доме. Начнешь с одного кусочка, а рука автоматически тянется за следующим.

Ингредиенты для Пустые разговоры - Chiacchiere

Пошаговая инструкция приготовления Пустые разговоры - Chiacchiere

Шаг 1

Перемешать все ингредиенты, замесить крутое тесто (если очень уж сухое, добавить побольше водки, или вина). Положить его в прохладное место на 30 минут.

Шаг 2

Истекли 30 минут, раскатываем очень тонко тесто примерно 1,5 мм. Вырезать желаемые фигуры.

Шаг 3

В разогретое масло кладём наше "фигурное" тесто и поджариваем его с двух сторон до золотистого цвета,

Шаг 4

...выкладывая готовые фигурки на бумагу. Остудить.

Шаг 5

Посыпать сахарной пудрой.