Салат «Оливия»

2k 3 / 5 - -

Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!

Ингредиенты для Салат «Оливия»

Пошаговая инструкция приготовления Салат «Оливия»

Шаг 1

Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.

Шаг 2

Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).

Шаг 3

Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.

Шаг 4

Режем перец.

Шаг 5

И оливки.

Шаг 6

Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.

Шаг 7

Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!