Перцовка

1.9k 3 / 5 - -

Знакомый всем и любимый многими крепкий алкогольный напиток без химических добавок.

Ингредиенты для Перцовка

• Спирт - 420 мл
• Вода - 500 мл
• Мед - 3 ч. л.
• Перец красный жгучий - 1 шт
• Гвоздика - 3 шт
• Кориандр - 1 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Перцовка

Шаг 1

Растворить мед в горячей воде. Остудить раствор. Залить в стеклянную емкость.

Шаг 2

Влить в раствор спирт (если влить воду в спирт, то жидкость помутнеет).
Вместо спирта и воды можно взять 1 литр водки, в этом случае мед растворить в небольшом количестве подогретой водки.

Шаг 3

Добавить перчик целиком, гвоздику и кориандр.

Шаг 4

Настаивать не менее 3-х недель (лучше в темном месте). Чем дольше настаивается, тем насыщеннее вкус.

Шаг 5

Перед употреблением напиток можно отфильтровать (по желанию).
Приготовьте закуску и наслаждайтесь!