Блины с заправкой из редиса

0.9k 5 / 5 15 минут 10 порции

Редис прекрасно сочетается с зеленью и молочными продуктами. Блины с такой заправкой имеют очень оригинальный и свежий вкус. Масленица приносит свои плоды.

Ингредиенты для Блины с заправкой из редиса

Пошаговая инструкция приготовления Блины с заправкой из редиса

Шаг 1

В миску просеять муку, добавить соль. Сделать в середине углубление, разбить яйца. Размешать, собирая муку от краев к центру.

Шаг 2

Смешать молоко, воду и сахар. Добавить в муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В конце влить растительное масло.

Шаг 3

Сковороду как следует разогреть, выпекать блинчики, смазывая маслом.

Шаг 4

Редис мелко нарезать.

Шаг 5

Покрошить укроп.

Шаг 6

Смешать редис, укроп и сметану, посолить.

Шаг 7

Завернуть заправку в блинчики и кушать скорее!