Блины с зеленью
0.6k 60 минут 10 порции
Масленичная неделя, мои домашние требуют блины и, чтобы они были оригинальными...
Ингредиенты для Блины с зеленью
- Простокваша - 250 мл
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
- Сода - 0.5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Блины с зеленью
Шаг 1
Разбиваем яйца, добавляем соль, соду, сахар, растительное масло.
Шаг 2
Взбиваем венчиком.
Шаг 3
Добавляем простоквашу, перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем муку, перемешиваем. Тесто делим на 3 части - в одну добавляем мелко нарезанный лук, в другую - укроп, в третью - натёртый на мелкой тёрке чеснок.
Шаг 5
Выпекаем блинчики с двух сторон. С чесноком.
Шаг 6
С укропом.
Шаг 7
С луком.
Шаг 8
Можно кушать так, а можно сделать блинные рулетики. Сейчас рецепт выложу.