Кукурузное печенье
464 30 минут 10 порции
Вкусное печенько из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"
Ингредиенты для Кукурузное печенье
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 180 г
- Ванилин - 1/5 ч. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука кукурузная - 350 г
- Фундук - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Кукурузное печенье
Шаг 1
Растереть яйца с сахаром.
Шаг 2
Взять мучицу. Я взяла 100 г кукурузной и 250 г пшеничной. Структура так нежнее получается.
Шаг 3
К яйцам добавить половину муки, ванилин. Перемешать. Добавить растопленное масло и остальную муку. Перемешать хорошенько.
Шаг 4
Выкладывать порции теста на смазанный маслом пергамент чайной ложкой. Возиться с кондитерским мешком не хотелось. От себя я ещё повтыкала орешки по центру.
Шаг 5
И в разогретую до 200 градусов духовочку на 10 минут. Очень даже шарман получилось!